365日お買い物　日記

こんなお天気が良い日が続く日は、


野菜を干すのに最適です。


お野菜もやっと安くなりましたので、


大根を干して、切り干し大根を作ります







かなり干されています。



ホストホントに少なくなりますが、

栄養価はアップするのと、切り干し大根は美味しくいろいろ使えるんですよ。


冷凍しても味は変わらないしね。

便利ですよ。

一夜干しネット三段幅50cm x 奥50cm x 高さ55cm万能干しネット半円...

仏タイヤメーカー・ミシュランが、

星の数で格付けする「ミシュランガイド東京２０１５」の掲載店を発表！！

今回は、前回星三つのお店が２店、星を落としましたね。

これってお店にとってやっぱりダメージは大きいのかな～

かってフランスのレストランのシェフが星を落として、
自殺したことがあったけど

それほど星ってすべてになってしますのかな～

また今回も星のついてるお店に殺到するのかな！

■三つ星店リスト

・石かわ／日本料理【新宿区】

・臼杵ふぐ山田屋／ふぐ【港区】

・えさき／日本料理【渋谷区】

・かんだ／日本料理【港区】

・カンテサンス／フランス料理【品川区】

・さいとう／すし【港区】

・ジョエル・ロブション／フランス料理【目黒区】

・すきやばし次郎本店／すし【中央区】

・まき村／日本料理【品川区】

・幸村／日本料理【港区】

・よしたけ／すし【中央区】

・龍吟／日本料理【港区】

ガイドは５日発売


ミシュランガイド東京２０１５